干煸大头菜的家常做法_干煸大头菜的家常做法怎么做 全球短讯
来源：互联网
2023-06-17 16:44:07
(资料图)
1、大头菜洗净，切块，入筐沥干，葱、姜、蒜切小块，五花肉洗净，切小块。
2、锅中倒入油，烧开，然后倒入葱、姜、蒜，翻炒出锅。
3、然后倒入五花肉，翻炒至五花肉变黄散发香味，再倒入鲜美的五花肉翻炒。
4、最后将沥干水分的大头菜倒入锅中，快速翻炒，待快7分熟时加入酱油、耗油、盐等辅料，再翻炒一会儿后出锅。
5、注意事项；五花肉要用油炒香，大头菜沥干水分；不然炒出来的猪肉会水分满满的，口感上没有劲道。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
